티라미수 밀푀유는 티라미수의 대중적인 맛과 밀푀유의 조합입니다. 퍼프 페이스트리, 커피 몽테, 헤이즐넛 프랄린, 칼루아 마스카포네 크림으로 구성되어 있습니다.
바삭바삭한 퍼프 페이스트리와 커피 맛으로 디저트를 만들어 봅시다.
티라미수 밀푀유
빠아빠의 티라미수 밀푀유 클래스를 소개합니다.
- 안내사항
- 클래스를 구매하시면 상단 우측 구매한 클래스 메뉴에서 수강이 가능하며, 레시피 파일은 클래스 내 첨부자료에서 확인하실 수 있습니다.
- 클래스에 대한 문의사항은 Q&A 게시판이나, 우측 카톡상담을 통해 글을 남겨주시면 답변드리겠습니다.
- 클래스에서 배운 디저트 품목은 개인 샵에서 만들어 판매가 가능하나, 동일한 레시피/디자인으로 수업, 컨설팅 등 상업적인 이용은 불가합니다.
- 구매하신 강의의 유효기간은 1년입니다.
- 주의사항
- 동일 아이디로 다수 사용자, 기기에서 접속이 시도될 경우 접속이 차단될 수 있으며, 아이디 공유, 판매 확인 시 사전 안내 없이 아이디가 영구 차단됩니다.
- 환불안내
- 온라인 강의의 특성상 강의를 수강하시면 환불은 불가합니다.
- 단, 상품 결제가 완료된 날로부터 강의 영상을 시청하지 않고, 첨부 레시피 다운로드를 하지 않았다면 7일 이내 전액 환불이 가능합니다.
- 강의 영상을 시청하지 않고, 첨부 레시피 다운로드를 하지 않았더라도 결제 완료일로부터 7일 초과 시 환불은 절대 불가능합니다.
- (강의 영상은 1초라도 시청 내역이 있다면 환불이 불가합니다.)
- Q&A를 통해 환불을 원하시는 수업을 기재해 주시면 접속 이력 확인 후 처리해 드리겠습니다.
온라인 클래스 수강 후기
시그니쳐 밀푀유
퍼프페이스트리
퍼프페이스트리 반죽을 만드는게 너무 어려웠었는데 영상으로 자세히 볼 수 있어서 너무 좋아요!
작약 무스케이크
무스케이크
꽃모양을 어떻게 만드는지 궁금했는데 엄청난 스킬이 필요한것 같아요ㅎㅎ;; 영상 보면서 많이 연습해볼게요!
작약 무스케이크
무스케이크
레시피를 보면서 직접 하는것처럼 공정을 볼 수 있어서 매우 유익했습니다.
자몽 무스케이크
무스케이크
집에서 편안하게 셰프님의 영상을 볼 수있다니.. 감사합니다!
안내사항
1
안내영상
퍼프페이스트리
1
퍼프페이스트리 (반죽1)
2
퍼프페이스트리 (반죽2)
3
퍼프페이스트리 접기
4
퍼프페이스트리 굽기 및 재단
5
카라멜라이징
인서트
1
헤이즐넛 프랄린
2
커피몽떼
데코레이션&마무리
1
깔루아&마스카포네 크림
2
마무리
티라미수 밀푀유
Price:
₩70,000
₩49,000